果実の森

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肥料土づくりへのこだわり

美味しい果物を作る為には土作りが全てです。土壌にいる微生物を殺してしまう除草剤を使うのはもっての他ですが、最近多い有機肥料を使っていればいいというものでもありません。美味しい果物を作る為に、私達は市販の肥料では満足できず、自分たちの思い描く最高の果物を作るため今では山羊の肥料を使うために山羊の飼育をしています。

除草剤を使わず草を生かす早生栽培へのこだわり

畑に草がなければ作業がしやすく養分を草に取られる事もなく草はない方がいいという考えの人もいますが、私達は、草こそ大切で、草が生えそれを刈り土に戻ることによって自然の肥料になり、草の根によって土に空気が入れるようになり、果物は元気に丈夫に育つ事ができると考えています、そのため除草剤を使う事はしません。

農薬へのこだわり

農薬はたくさん使えば見た目はとても綺麗で虫も食べない病気のない物ができます。
ですが必要以上に農薬を使う必要ももちろんありません。今大半の農家が行っている一年間の決まった農薬をただ散布するということをやると過剰に農薬をまく事になります、私達は、常に畑の観察をして、どうしても農薬を使用しなければならない時のみに農薬を使用しています。

本当に美味しい果物をお客様の元へ

果実の森では、農薬の徹底的な削減、除草剤の不使用、自家製こだわり肥料、作業の徹底。信州の果樹栽培に最適なこの気候を最大限に生かして、私達が考える最高の果物を最適な状態でお客様の元へとお届けいたします。農薬などの管理も徹底しておりますので、小さなお子様にも安心して召し上がっていただけます。新鮮な状態の果物を畑から収穫した後すぐに発送するため、新鮮で、畑でしか味わえないような美味しさをお届けいたします。果物は生産者により大変味の変わるものです、私達は誰がいつ食べてもおいしい、そんな果物を目指して日々畑に通っています。

新着情報

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楽しい農業やってます。